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베트남커피

커피 식솔 단체 사진 같이 살고 있는 커피 식솔들.. 1. 드립주전자(짝퉁)2. 국민핸드밀이라고 하는 칼리타 kh-33. 보덤 1인용 프렌치프레스4. 드립서버5. 칼리타 드립퍼6. 베트남커피를 내리는 커피핀7. 터키커피를 내리는 다이소표 체즈베8. 더치커피 내리는 이와키워터드립커피서버9. 보이지는 않지만 중고로 구입한 1만원짜리 전동밀10. 모카포트11. 에스프레소잔 3개12. 자작 로스팅하는 용도의 코팅 벗겨진 frying pan 커피 마시는 일상을 道로 만들고 싶은 생각은 절대로 없다.茶도 그렇고 道가 되면 종교가 될테니까. 그렇다고 맛을 찾고 싶은 마음도 갖고 있지 않다.내가 원하는 것은 잠깐의 여유있는 시간일 뿐이 녀석들은 그저 도구일 뿐이다. 나는 커피를 즐길 수 있는 시간에 행복해 한다.물론 이 녀석들이 없어도 그.. 더보기
베트남 커피용 드리퍼 사진처럼 생긴 녀석이 있다. 고노드립도 아니고 칼리타드립도 아닌 베트남 커피를 드립하는 제품이라고 알고 있는데 조금 더 정확하게 표현하자면 '베트남식 커피'를 마시기 위한 도구라고 할까? 나는 커피나 차를 道 에 포함시키지 않기 때문에 이름 모르는 생두를 프라이팬 자작 로스팅으로 막 내려 먹는데 이 녀석은 필터가 필요 없는 영구적인 제품이고 가격도 오늘 검색해 보니 4천원 하는 아주 착한 녀석이라 -비록 이 전에 나는 6천원을 주고 구입을 했지만- 요즘 자주 사용을 하고 있다. 장점 : 1. 영구적 2. 뚜껑이 있어 보온에 아주 효과적이다. 3. 가격이 저렴하고 관리하기가 아주 쉽다. (필터 걱정 끝) 단점 : 글쎄.. 방법도 간단하다. 커피를 갈아서 넣고 저 안에 담겨진 커피를 누르는 얇은 판이 있는데.. 더보기